Как сушить грибы дома и проверить их готовность
Для сушки важны умеренный нагрев и отвод влажного воздуха. Перед хранением проверьте середину самых толстых кусочков и полностью остудите грибы.
«Ак Барс» победил «Амур», ремонт на Кремлёвской дамбе и рост турпотока: главное к утру 31 октября
Жителям Татарстана важно знать о спортивной победе, транспортных ограничениях и туристической привлекательности региона. Читать
Общество
Все материалы
Как испечь шарлотку, которая держит форму
Шарлотка поднялась в духовке, а после выпечки осела в середине. Разбираем, как подготовить яблоки, сохранить воздух в тесте и проверить, пропёкся…
Почему сырники разваливаются и как сохранить их форму
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
Как сварить рассыпчатый плов в казане
Как сварить суп с фрикадельками, чтобы они не развалились
Происшествия
Все материалы
2 источника В Тукаевском районе автобус столкнулся с грузовиком: есть пострадавшие
На трассе в Тукаевском районе грузовик при движении задним ходом столкнулся с пассажирским автобусом, пострадавшие есть.
Под Казанью задержали водителя квадроцикла, сбившего 16-летнюю девочку
В Казани легковушка врезалась в автобус № 18, пострадавших нет
В казанском метро пудель упал в зазор между платформой и вагоном
В центре Казани три машины столкнулись на красный, пострадали две женщины
В Казани и Москве ищут пропавшую 35-летнюю Анастасию Нестерову
В Нижнем Новгороде начали рассматривать апелляцию по делу «Перваков»
Власть
Все материалы
2 источника Первым генконсулом Беларуси в Казани стал Дмитрий Харитончик
Бывший глава белорусского завода «Атлант» Дмитрий Харитончик занял пост первого генерального консула Беларуси в Казани.
В Нурлатском районе проверили дорогу после жалоб жителей
Шадаеву в Казани предложили освоить программирование с ИИ
Минниханов: ИИ делает работу чиновников прозрачнее и ответственнее
УФАС завело 43 дела против исполкома Заинска из-за контрактов
Матвиенко призвала сокращать чиновников без давления губернаторов
В Казань прибыл новый генконсул Китая Цзян Сяоян
Экономика
Все материалы
В России закрылось около тысячи операторов АЗС с начала года
За январь — сентябрь 2026 года с рынка ушли 935 компаний и предпринимателей, торгующих топливом, — больше, чем появилось новых.