Мусульманам нельзя есть отдельные части тела животного, даже если оно заколото в соответствии с нормами Шариата. Об этом сообщили в пресс-службе Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ.
В комитете пояснили, что под запрет попадает текущая кровь: её нельзя пить и использовать при приготовлении блюд. Кровяные колбасы и красители на основе крови не дозволены, даже если животное забито должным образом.
При этом небольшие прожилки крови в мясе не считаются текущей кровью, и в них нет ничего страшного, если животное зарезано правильно.
Помимо крови, в пищу недозволено употреблять и другие части тела животного — их список привёл Комитет «Халяль», как сообщает «Татар-информ».
